秋葵

秋葵是一種蔬菜，在台灣、日本及西方許多國家都已經將秋葵視為營養保健的料理食材，秋葵為一年生草本植物，又有羊角豆等別名。

參考資料

• 1.秋葵的營養價值、功效和食用方法。